Intense Red

Aard/Herkomst: Vlaams-Brabant

Brouwerij: brouwerij 3 Fonteinen

°Alc.: 5

Kleur: rood

Fruitbier (kriek) op basis van jonge lambiek, bier van spontane gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.
Ingrediënten: 60% gerstemout, 40% tarwe, (overjaarse) hop, 40% verse krieken, water.)
Zeer zacht in de neus, met een intense geur van krieken. Best volmondig en intens van smaak. Zuurder dan verwacht, doch zeker niet overdreven. Niet zoet, wel mals zurig, zeker ook op het eind je mond trekt volledig droog in combinatie met een fijne bitterheid die naar boven komt, samen met een delicate zoet-zurige nasmaak.
Kortom: de naam is zeker niet zomaar gegeven, de smaak is vol, intens, complex en lekker!