Sint Amatus

Aard/Herkomst: West-Vlaanderen

Brouwerij: De Struise Brouwers

┬░Alc.: 10,5

Kleur: bruin

Sint Amatus
De smaak is een afwisseling van gebrande mout, koffietonen met een diepbittere afdronk. Het bijzondere is dat de geur van het bier heel zoet is maar direct bij het proeven een bittere smaak nalaat. Je wordt dus echt verrast en dit is typisch een voorbeeld dat geur en smaak niet zo dicht bij elkaar komen. Het bier zelf is wel mooi in balans. Ik proef zoethout, de oak aged en verder enig nadeel is de overheersende alcoholische en tannine smaak.