West-Vleteren Acht

Aard/Herkomst: Trappisten

Brouwerij: Brouwerij Sint-Sixtus West-Vleteren

°Alc.: 8

Kleur: bruin

West-Vleteren Acht
De acht wijst inderdaad ook naar de acht graden alcohol. In het glas komt er een donkere, moutige trappist, die heel vers ruikt (zo naar een vers gesneden bruin brood) en zowat tien dagen nagegist heeft in de fles. Hier gaan puurheid en volheid hand in hand. Ik proef het geroosterd mout, het wort, de versheid, de puurheid van de ingrediënten. Ook een beetje hop op het einde. Dit zou je een slow beer kunnen noemen.
Dit bier is NIET altijd voorradig!