Westmalle Tripel:

Westmalle Tripel

Aard/Herkomst: Trappisten

Brouwerij: Westmalle

°Alc.: 9,5

Kleur: blond

Tripel van Westmalle is een helder, goudgeel trappistenbier met nagisting in de fles.
Het is een complex bier met een fruitige geur en een mooie genuanceerde hopneus.
Het is zacht en romig in de mond, met een bittere toets gedragen door het fruitaroma.
Een uitzonderlijk bier met veel finesse en elegantie en met een heerlijke afdronk.
De Westmalle Tripel wordt wel eens de moeder van alle tripels genoemd.
De huidige formule is sedert 1956 nagenoeg onveranderd gebleven.
Het is opmerkelijk dat het bier in flessen van 75 cl. op een andere manier rijpt dan dit in kleine flesjes.
De fruitige geur is wat zachter en het bier krijgt een lichte vanilletoets mee.