Onze allerlaatste Nieuwsjes!

   
   

Nieuw:

Bierplankje 3 suggesties van de tap in glaasjes van 15cl.


SUGGESTIES:

 

Op fles :

Brouwerij De Musketeers – Ursel

 

Jack Precious IPA 33cl (5,9% - lichtgoud – citrustoets, lichtbitter, zacht  fruitig en romig)
Magma 33cl (9% - amber – kruidig, bitter, lichtzoet)
Magma Hop Twist 33cl (7% - koperkleurig – aroma van citrus en exotisch  fruit, kruidige en lichtfruitige smaak met een toets van   karamel,  hopbitter)

De Plukker – Poperinge

All Inclusive IPA 2017  33cl - in beperkte oplage !! (8% - donkerblond – volle en sterke hopsmaak)
Single Green 33cl (5,5% - gebrouwen met groene verse hop, zacht bittere nasmaak)

Brouwerij De Feniks – Heule

 Ceci N’Ipa 33cl (7,6% - amber – gebrouwen met een nieuwe hopsoort, vlierbloesem overheerst)
 All Good Things Are 3  33cl (9,3% - blond – koriander, limoen en sinaasappel)
 Selfish Session 33cl (6,7% - hoogblond – toegankelijke tripel met toetsen van citrus, peper en koriander)
Hérétique 33cl (9,5% - donker – stevig kruidig bier met o.a.: steranijs, kardemon, komijn, zeste en Red Hot Chili Peppers)
Jazz Black Oatmeal Delight 33cl (10% - donker – fluwelen mondgevoel, aroma van koffie en rood fruit)                      

Siphon Brewing – Damme

Damme Nation 33cl (7% - amber – aroma van ananas en abrikoos, smaak van karamel, bitterzacht)

Brouwerij ’t Verzet – Anzegem

Kameradski Balsamico 33cl (13,5% - donker – hybride tussen Russian Imperial Stut en Oud Bruin, complexe zuurheid)

Amburon Belgian Craftbrewery – Tongeren

Tungri Perfect Day 33cl gelimiteerde oplage (8% - blond – gerijpt op eiken Chardonnay vaten, lichtzoet met een kruidige toets)

D’Oude Maalderij – Koolskamp

Maximo 33cl (11,5% - donker – aroma van koffie  en chocolade, smaak van karamel en cranberry)
Stoffaesje 33cl (8,5% - goudkleurig – geur en smaak van gekookte groenten, florale bitterheid maar zacht , moutig)

Viven – Sysele

Imperial IPA 33cl (8% - donkerblond – bitter bier met citrus- en florale toetsen, vooral van roze pompelmoes)

Vliegend Paard Brouwers – Oedelem

Préaris Quadrocinno 33cl (10% - donkerkastanje – gebrouwen met Costa Rica koffiebonen, aroma van koffie en chocolade, smaak van vanille, karamel en koffie)
Préaris IPA 33cl (6,7% - amber – fruitig aroma, citrusachtige smaak, hoppig)
Préaris White Dragon 33cl (8% - blond – smaak van lychees en citrus, lichtbitter)

Brouwerij Toye – Marke (Kortrijk)

Goedendag Donker 33cl (7,5% - donker – zoet, fruitig aroma, smaak van karamel en gedroogd fruit)

Brouwerij De Halve Maan - Brugge

Straffe Hendrik Tripel 33 cl (9% - goudblond – kruidig aroma met toetsen van zwarte peper, koriander en gember. Uitgebalanceerde en krachtige smaak door de subtiele mengeling van 6 speciale moutsoorten)

Brouwerij De Ranke – Dottignies

Simplex 33cl (4,5% - stroblond – karakter van een ouderwetse pils, bitter, ongefilterd, niet gepasteuriseerd, rijk aan hop)

Brasserie St. Feuillien – Le Roeulx

Belgian Coast IPA 33cl (5,5% - goudgeel – hoge bitterheid, bloemig en kruidig, citrusachtig, gemaakt met 7 hopsoorten)

Bierfirma Hedonis – Asper (Gent)

Suzanne 33 cl (5% - blond – VOLLEDIG SUIKERVRIJ – aroma van rabarber en witte druiven)
Kiss my Stout 33 cl (6,6% - zwart – aroma van rook, koffie en chocolade)

Brouwerij De Branbandere – Harelbeke

Brewmaster’s Selection Wild Quadrupel 33 cl (10,5% - donker – een samenstelling van 5 verschillende speciaal-mouten en 1 gepelde en geroosterde gerst in combinatie met zuur foederbier. Vlot doordrinkbaar met een aangename fruitigheid – de mouten zorgen voor een volmondige en complexe smaak)

Suggesties OP ‘T VAT :

St. Bernardus Abt 12 – brouwerij St. Bernardus 33 cl / 25 cl / 15 cl  (10,5% - donkerbruin – fruitig aroma en zachte volmondige smaak)
Pater Lieven Blond – Van Den Bossche  33 cl / 25 cl / 15 cl  (6,5% - blond – licht zoete en zacht bitere smaak)
Gulden Draak Brewmaster
Brouwerij Van Steenberge  33 cl / 25 cl / 15 cl (10,5% - koperkleurig – na het brouwen werd dit bier verder gerijpt  op whiskyvaten - aroma van rood fruit, karamel en hout – zoet en licht kruidig van smaak)
Jus de Mer – Brouwerij Jus de Mer - Middelkerke  33 cl/25 cl/15 cl (7,2% - blond – subtiel fruitig en licht kruidig aroma, volmondige smaak met een aangename bitterheid en een evenwichtige afdronk)

 

Om jullie nog beter te begeleiden in ieders bierkeuze, volgt Sabine nu ook een cursus Zythologie.    

De keuken is open van 12 tot 22 uur (tussen 14 en 18 uur hangt dit af van de drukte en het aanwezige personeel).